As funcionalidades do Extravirgin, o software de gestão para lagares

Da pesagem da azeitona à garrafa, até ao registo SIAN e à contabilidade: todo o trabalho do lagar num único software de gestão, o mais utilizado em Itália, com mais de 1200 lagares. Para cada área indicamos em que versões existe.

Receções, moendas e marcações

A receção regista-se com peso bruto, tara, qualidade e preço; a moenda parte das pesagens e junta-se ou divide-se em várias linhas. O planeamento das marcações calcula a duração de cada moenda e os palotes acompanham-se também com o código de barras.

  • Receções da azeitona e moendas automatizadas
  • Marcação das moendas com planeamento semanal
  • Palotes e empréstimos, também com o código de barras
Em que versões

No BASE e no PRO. No MINI de forma reduzida: uma linha, moenda por conta de terceiros apenas com o T5, sem palotes, marcações, maquia, qualidade da azeitona, moendas parciais ou de várias pesagens em conjunto. A venda de azeitona existe.

Pesagem da azeitona no Extravirgin com peso bruto, tara e líquido

Cubas, azeite em depósito e maquia

O conjunto de cubas configura-se como o real, com as trasfegas sem contas à mão. Com o azeite em depósito e a maquia sabe sempre quanto azeite é do lagar e quanto é dos clientes.

  • Conjunto de cubas personalizável e trasfegas dinâmicas
  • Azeite em depósito e maquia
  • Existências sempre comparadas com o SIAN
Em que versões

Cubas e trasfegas no BASE, no CONF e no PRO; azeite em depósito e maquia no BASE e no PRO. No MINI existem as existências das cubas e o azeite em depósito, também de terceiros, sem maquia.

Conjunto de cubas do lagar em vista gráfica no Extravirgin

Registo do azeite, envio rápido e SIANCheck

O registo, conforme aos D.M. 8077/2009 e 16059/2013, preenche-se enquanto trabalha e é enviado com o envio rápido via WebService, sem portal e sem SPID. Com o SIANCheck, exclusivo Nextfuture, conhece o resultado antes de transmitir; com o Extrariscontro chega a 100% de envios com resultado positivo. As regras estão no nosso guia do registo eletrónico.

  • Registo preenchido automaticamente a partir das operações
  • Envio rápido ao SIAN via WebService, sem SPID
  • SIANCheck e verificação de fecho de campanha
Em que versões

Em todas as versões, incluindo o MINI.

Existências de azeitona, azeite, azeite em depósito e bagaço comparadas com o SIAN no Extravirgin

Rastreabilidade da árvore à garrafa

Cada lote leva consigo dados cadastrais e lotes U.P.O., e a rastreabilidade acompanha o azeite da pesagem à cuba e, se engarrafa, até à embalagem vendida.

  • Arquivo de dados cadastrais e lotes U.P.O.
  • Rastreabilidade a montante e a jusante de cada lote
  • Ficha do cliente com o resumo contabilístico, de armazém e de lagar
Em que versões

No BASE, no CONF e no PRO.

Ficha do cliente no Extravirgin com receções, moendas e resumo

Engarrafamento, lotes e armazém

Engarrafamento por conta própria e por conta de terceiros, lotes gerados sozinhos e armazém com lista de materiais que dá baixa de garrafas, tampas e rótulos a cada embalamento.

  • Engarrafamento por conta própria e por conta de terceiros
  • Lotes automáticos do azeite embalado
  • Armazém de artigos com lista de materiais
Em que versões

No CONF e no PRO. O MINI tem o embalamento rápido, por conta própria e por conta de terceiros, com a transferência para o ponto de venda: é outra coisa, sem gestão do produto embalado, transformação ou lotes de artigos que não sejam azeite.

Embalamento do azeite com geração do lote no Extravirgin

O armazém dos subprodutos da produção

Bagaço, águas ruças e caroço de azeitona têm o seu armazém, com existências e movimentos de cada campanha e as fichas de espalhamento no solo.

  • Movimentos de bagaço e caroço de azeitona
  • Águas ruças com as fichas de espalhamento no solo
  • Cedência à fábrica de bagaço, quebras e excedentes
Em que versões

No BASE e no PRO. O MINI gere o bagaço e o caroço de azeitona, não as águas.

Movimentos do bagaço no Extravirgin

Faturas, contabilidade e faturação eletrónica

Faturas imediatas e diferidas, faturas de moenda, guias de remessa de devolução, autofaturas e notas de crédito, com diário de caixa e balancetes. Com o Extrafly, as faturas eletrónicas e os recibos vão para o SDI com um clique.

  • Faturação completa do lagar
  • Diário de caixa e balancetes com gráficos
  • Faturas eletrónicas e registo diário de vendas com o Extrafly
Em que versões

Faturas em todas as versões; contabilidade no BASE, no PRO e no MINI. A contabilidade do MINI é igual à das outras versões; no MINI a faturação eletrónica está incluída, no BASE, no CONF e no PRO funciona com o Extrafly.

Fatura de moenda com azeite produzido e rendimento no Extravirgin

Extravirgin MINI: o que não existe

O MINI foi pensado para os lagares próprios, que moem sobretudo a sua própria azeitona, e para quem faz moenda por conta de terceiros simples. Não é o Extravirgin PRO: além dos limites de inserção por campanha, tem funções reduzidas em relação ao BASE, ao CONF e ao PRO. A contabilidade e o registo SIAN, pelo contrário, são os mesmos.

Igual às outras versões

  • Contabilidade: diário de caixa, recebimentos e pagamentos, balancetes e registos de IVA, como no PRO
  • Registo do azeite SIAN, igual às outras versões
  • Envio rápido ao SIAN sem SPID
  • SIANCheck, exclusivo Nextfuture
  • Portale dell'Olio incluído
  • Azeite em depósito, também de terceiros, e venda de azeitona
  • Embalamento rápido por conta própria e por conta de terceiros, com a transferência para o ponto de venda

Limites por campanha

  • 200 moendas
  • 30 embalamentos
  • 150 documentos
  • 10 intervenções de assistência por ligação remota, respostas por e-mail sem limites

Pesagens e moendas

  • Um só estabelecimento e uma só linha
  • Moenda por conta de terceiros apenas com o T5
  • Sem palotes, lotes U.P.O. e cliente faturado diferente
  • Sem qualidade e desclassificação da azeitona
  • Sem tara e peso bruto, nem preço na pesagem
  • Sem moenda de várias pesagens em conjunto nem moendas parciais
  • Sem maquia (o azeite em depósito existe, também de terceiros)
  • Não se compra a azeitona em parte nem se compra azeite de terceiros na moenda (com um documento de compra, sim)

Moenda por conta própria

  • O azeite vai para um único contentor
  • Sem artigos de contentores na devolução de azeite T3
  • A categoria do azeite não se escolhe: muda-se nas definições

Lagar

  • Sem marcações de moenda
  • Sem palotes
  • Sem documentos de moenda semanais e mensais
  • Sem gestão das águas

Entidades

  • Sem dados cadastrais
  • Definições das entidades reduzidas

Armazém

  • Sem transformação de artigos
  • Sem lotes de artigos que não sejam azeite

Embalamento

  • Sem gestão do produto embalado e engarrafamento como no CONF e no PRO: no MINI existe o embalamento rápido, também por conta de terceiros, com a transferência para o ponto de venda

Se o seu lagar precisa de palotes, marcações, maquia, várias linhas ou engarrafamento completo, a versão certa é o BASE, o CONF ou o PRO: o Extravirgin completo, sem limites, e no browser na primavera de 2027.

Falar com um consultor comercial

À volta do programa

Assistência, formação e os serviços que completam o Extravirgin, além da gestão do lagar.

Assistência 7 dias por semana durante a campanha

Consultores com mais de dez anos de experiência em operação, SIAN e procedimentos. Em 2025 fechámos 16 675 pedidos, com um primeiro contacto médio de 21 minutos, e no pico da campanha respondemos também ao sábado e ao domingo.

Cópias de segurança e atualizações

A cópia de segurança dos dados vai automaticamente para a cloud e as atualizações do programa, incluindo as novas regras do SIAN, chegam sozinhas.

Formação

Guias e videoaulas para as operações do dia a dia e, para os casos difíceis, os nossos consultores do setor.

Fichas de entidades e arquivo

Clientes, produtores, compradores, transportadores e fábricas de bagaço numa única base de dados. No BASE, no CONF e no PRO arquiva cheques, declarações e certificações e gere os consentimentos de privacidade de acordo com o RGPD.

Interligação 4.0

Com a interligação, o Extravirgin liga-se às máquinas de qualquer fabricante e recolhe os dados de produção em tempo real. O desenvolvimento é interno, por isso acompanhamos nós a ligação.

Vários postos de trabalho

Com o ENTERPRISE, vários computadores trabalham em conjunto numa rede local sobre os mesmos dados. O MINI abre-se no browser de qualquer dispositivo.

Escolher a versão

A versão escolhe-se em função de como a empresa trabalha. As funções para o SIAN são as mesmas em todas; mudam a gestão do lagar, o embalamento e os volumes. O MINI já se usa a partir do browser, em acesso antecipado, com funções reduzidas e limites por campanha; o BASE, o CONF e o PRO, completos, estáveis e instalados em mais de 1200 lagares, chegam ao browser na primavera de 2027.

MINIAcesso antecipado
Gratuito, a partir do browser: PC, tablet e telemóvel

Lagares próprios e moenda por conta de terceiros simples

Gratuito a partir do browser, com funções reduzidas e um limite de 200 moendas, 30 embalamentos e 150 documentos por campanha.

  • Contabilidade e registo SIAN como no PRO
  • Portale dell'Olio incluído
  • Embalamento rápido também por conta de terceiros
  • Azeite em depósito, também de terceiros, e venda de azeitona
  • Uma linha, sem palotes, marcações e maquia
  • Sem gestão do produto embalado: essa é do CONF e do PRO
Descobrir o MINI
BASE
Em Windows, no browser na primavera de 2027

Lagares tradicionais que trabalham por conta de terceiros

Para a campanha do lagar que trabalha por conta de terceiros: receções, moendas, maquia, palotes e registo SIAN.

  • Receções e moendas automatizadas
  • Marcações com planeamento semanal
  • Azeite em depósito e maquia
  • Palotes, empréstimos e dados cadastrais
Descobrir o BASE
CONF
Em Windows, no browser na primavera de 2027

Empresas que engarrafam azeite

Engarrafamento por conta própria e por conta de terceiros, lotes automáticos, armazém e rastreabilidade.

  • Engarrafamento também por conta de terceiros
  • Lotes automáticos do azeite embalado
  • Armazém de artigos com lista de materiais
  • Faturação e vendas durante todo o ano
Descobrir o CONF
PRO
Em Windows, no browser na primavera de 2027

Lagares estruturados, por conta de terceiros e por conta própria

Tudo o que tem o BASE mais o engarrafamento do CONF: lagar, embalamento, lotes e armazém. Em vários postos de trabalho com o ENTERPRISE.

  • Engarrafamento por conta própria e por conta de terceiros
  • Lotes automáticos do azeite embalado
  • Armazém de artigos com lista de materiais
  • ENTERPRISE: vários postos de trabalho em rede
Descobrir o PRO

Perguntas frequentes sobre as funcionalidades

Que funções têm todas as versões do Extravirgin?

Registo do azeite, envio rápido ao SIAN, SIANCheck e verificação de fecho de campanha, faturas, cópia de segurança automática na cloud, atualizações automáticas, webinars de formação e assistência. Mudam a gestão do lagar, o embalamento e os volumes: a comparação das versões coloca-as lado a lado.

É preciso SPID para enviar o registo ao SIAN?

Não. O Extravirgin envia o registo com o envio rápido via WebService, sem entrar no portal do SIAN. Também o SIANCheck lê os seus dados SIAN sem SPID nem CNS.

Se mudar de outro software de gestão, perco os dados?

Não. Os dados do registo recuperamo-los diretamente do SIAN, que é a fonte oficial, e o registo recomeça a partir daí. Do software de gestão antigo importamos os dados dos clientes a partir de um ficheiro CSV.

O Extravirgin liga-se às máquinas do lagar?

Sim, com a interligação 4.0. Ligamos o Extravirgin às máquinas de qualquer fabricante e o desenvolvimento é interno, por isso acompanhamos nós a ligação do início ao fim.

Pode usar-se o Extravirgin em vários computadores?

Com o ENTERPRISE, vários postos de trabalho trabalham em conjunto numa rede local. O MINI usa-se a partir do browser, portanto em qualquer computador, tablet ou telemóvel.

Quer ver estas funções aplicadas ao seu lagar?

Um consultor comercial nosso liga-lhe: vemos juntos como trabalha e indicamos-lhe a versão adequada entre o BASE, o CONF e o PRO. Se mói sobretudo a sua própria azeitona ou faz moenda por conta de terceiros simples, existe o MINI, gratuito e com funções reduzidas.

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