Extravirgin est le logiciel de gestion pour moulins à huile le plus utilisé en Italie, avec plus de 1 200 moulins. Avec Extravirgin MINI, gratuit et en accès anticipé, il s’utilise désormais aussi depuis le navigateur : vous enregistrez la pesée depuis le téléphone, contrôlez les stocks depuis la tablette et clôturez le journal de caisse depuis l’ordinateur du bureau.
moulins à huile travaillent avec Extravirgin
entreprises suivies depuis 2002
ans de travail uniquement avec les moulins à huile
délai moyen de première prise en charge par l'assistance en 2025
MINI est gratuit et conçu pour les moulins d'exploitation et pour ceux qui font de la trituration à façon simple sur une ligne. C'est une version réduite : 200 triturations, 30 conditionnements et 150 documents par campagne et moins de fonctions que BASE, CONF et PRO. Ce qui manque dans MINI.
Chaque écran de MINI s'adapte à l'appareil que vous utilisez. L'apport s'enregistre sur l'aire de réception avec le téléphone, les cuves se contrôlent depuis la tablette, les factures se préparent sur l'ordinateur.
Il n'y a pas de programme à installer ni de serveur à garder dans l'entreprise. Il suffit d'un navigateur et d'une connexion internet.
Si l'ordinateur du bureau tombe en panne en pleine campagne, vous vous connectez depuis un autre appareil et reprenez là où vous vous étiez arrêté.
Les adaptations aux règles du SIAN et les nouvelles fonctions, c'est nous qui les publions. À votre prochaine connexion, elles sont déjà actives.
La version se choisit selon la façon dont travaille l'entreprise. Les fonctions pour le SIAN sont les mêmes dans toutes ; ce qui change, c'est la gestion du moulin, le conditionnement et les volumes. MINI s'utilise déjà depuis le navigateur, en accès anticipé, avec des fonctions réduites et des limites par campagne ; BASE, CONF et PRO, complètes, stables et installées dans plus de 1 200 moulins, arrivent sur le navigateur au printemps 2027.
Moulins d'exploitation et trituration à façon simple
Gratuit depuis le navigateur, avec des fonctions réduites et une limite de 200 triturations, 30 conditionnements et 150 documents par campagne.
Moulins traditionnels qui travaillent à façon
Pour la campagne du moulin à façon : apports, triturations, molenda, palox et registre SIAN.
Entreprises qui mettent l'huile en bouteille
Mise en bouteille pour compte propre et à façon, lots automatiques, stock et traçabilité.
Moulins structurés, à façon et pour compte propre
Tout BASE plus la mise en bouteille de CONF : moulin, conditionnement, lots et stock. Sur plusieurs postes avec ENTERPRISE.
Nous sommes les spécialistes des moulins à huile : depuis 2002, nous travaillons uniquement avec les moulins à huile. Les fonctions d'Extravirgin naissent des demandes des moulinistes et des problèmes que nous résolvons à l'assistance pendant chaque campagne.
Ce n’est pas un logiciel générique adapté à l’huile : la trituration à façon, la molenda, les cuves, les grignons et les lots sont nés ici, et le logiciel suit le rythme du moulin.
La pesée devient trituration, stock, document et facture sans rien recopier : moins d’étapes manuelles, moins d’erreurs, plus de temps pour le travail.
Olives, huile, grignons et produits conditionnés se mettent à jour pendant que vous travaillez : vous savez à tout moment ce qu’il y a dans les cuves et à qui cela appartient.
Pendant les semaines de pointe de la campagne oléicole, nous répondons aussi le samedi et le dimanche. En 2025, nous avons traité 16 675 demandes.
Le logiciel est conçu et suivi par des consultants et des techniciens qui travaillent avec les moulins depuis vingt ans : ils savent comment se déroule une campagne.
Des guides et des leçons vidéo pour les opérations quotidiennes et, pour les cas difficiles, nos consultants du secteur.
Oui : Extravirgin MINI est gratuit. Il s'utilise depuis le navigateur d'un ordinateur, d'une tablette ou d'un téléphone et il est conçu pour les moulins d'exploitation et pour ceux qui font de la trituration à façon simple : il comprend les pesées et les triturations sur une ligne, les cuves, le registre SIAN avec envoi rapide, les factures et la comptabilité, avec des fonctions réduites et une limite d'opérations par campagne : 200 triturations, 30 conditionnements et 150 documents. Il est en accès anticipé et les places sont limitées : postulez ici.
Oui. Extravirgin, le logiciel de gestion pour moulins à huile le plus utilisé en Italie, a une version gratuite qui fonctionne entièrement depuis le navigateur : elle s'appelle Extravirgin MINI. Elle ne s'installe sur aucun ordinateur et s'utilise depuis un PC, une tablette ou un téléphone avec un identifiant et un mot de passe.
Cela dépend de la façon dont travaille le moulin. Pour les moulins à façon, il y a Extravirgin BASE ; pour ceux qui mettent en bouteille, CONF ; pour le moulin qui fait tout, PRO ; et pour les moulins d'exploitation et la trituration à façon simple, MINI, gratuit et avec des fonctions réduites. Extravirgin est le logiciel de gestion pour moulins à huile le plus utilisé en Italie, avec plus de 1 200 moulins actifs.
MINI est gratuit mais réduit : à chaque campagne, il comprend jusqu'à 200 triturations, 30 conditionnements et 150 documents, sur une seule ligne, et la trituration à façon se fait uniquement avec le T5. Il ne gère pas les palox, les réservations, la molenda, les données cadastrales et lots U.P.O., la qualité des olives, les triturations partielles, la gestion des margines ni la gestion des produits conditionnés : MINI propose le conditionnement rapide, y compris à façon, avec le transfert vers le point de vente, l'huile en dépôt, y compris de tiers, et la vente d'olives. Le registre SIAN, SIANCheck et la comptabilité sont les mêmes que dans les autres versions. La comparaison complète se trouve sur la page dédiée.
Aujourd'hui, BASE, CONF, PRO et ENTERPRISE s'installent sur les ordinateurs Windows du moulin et arrivent sur le navigateur au printemps 2027, comme Extravirgin MINI.
Avec Extravirgin MINI, qui est gratuit : envoyez votre candidature, un de nos conseillers commerciaux vous appelle et nous activons votre accès. Pour BASE, CONF et PRO, un de nos conseillers commerciaux vous appelle et vous indique la version adaptée à vos volumes.
MINI est en accès anticipé et les places sont limitées. Laissez vos coordonnées : un de nos conseillers commerciaux vous appelle, nous vérifions ensemble que MINI est adapté à vos volumes et nous activons votre accès.
Postulez pour MINI gratuit Écrivez-nous sur WhatsAppAucun programme à installer : MINI s'ouvre depuis le navigateur d'un ordinateur, d'une tablette ou d'un téléphone.