El software de gestión para almazaras, ahora también online y gratis
Extravirgin es el software de gestión para almazaras más utilizado en Italia, con más de 1.200 almazaras. Con Extravirgin MINI, gratuito y en acceso anticipado, ahora también se usa desde el navegador: registras la pesada desde el móvil, controlas las existencias desde la tableta y cierras el libro de caja desde el ordenador de la oficina.
almazaras trabajan con Extravirgin
empresas atendidas desde 2002
años trabajando solo con almazaras
tiempo medio de primera respuesta en asistencia en 2025
Extravirgin MINI, gratis para las almazaras propias
MINI es gratuito y está pensado para las almazaras propias y para quien hace molturación por cuenta de terceros sencilla en una línea. Es una versión reducida: 200 molturaciones, 30 envasados y 150 documentos por campaña y menos funciones que BASE, CONF y PRO. Lo que no tiene MINI.
- Contabilidad, registro SIAN, envío rápido y SIANCheck como en las demás versiones
- Pesada y molturación en una línea, desde el teléfono en el patio
- Portale dell'Olio incluido, para vender el aceite a granel
El software de gestión gratuito de la almazara en ordenador, tableta y teléfono
Cada pantalla de MINI se adapta al dispositivo que estás usando. La entrada de aceituna se registra en el patio con el teléfono, los depósitos se controlan desde la tableta y las facturas se preparan en el ordenador.
Sin instalación
No hay ningún programa que instalar ni un servidor que mantener en la empresa. Basta con un navegador y conexión a internet.
El archivo no está en un PC
Si el ordenador de la oficina se estropea en plena campaña, te conectas desde otro dispositivo y sigues donde lo dejaste.
Actualizaciones automáticas
Las adaptaciones a las normas del SIAN y las nuevas funciones las publicamos nosotros. La próxima vez que entras ya están activas.
Las versiones de Extravirgin
La versión se elige según cómo trabaja la empresa. Las funciones para el SIAN son las mismas en todas; cambian la gestión de la almazara, el envasado y los volúmenes. MINI ya se usa desde el navegador, en acceso anticipado, con funciones reducidas y límites por campaña; BASE, CONF y PRO, completas, estables e instaladas en más de 1.200 almazaras, llegan al navegador en primavera de 2027.
Almazaras propias y molturación por cuenta de terceros sencilla
Gratis desde el navegador, con funciones reducidas y un límite de 200 molturaciones, 30 envasados y 150 documentos por campaña.
- Contabilidad y registro SIAN como en PRO
- Portale dell'Olio incluido
- Envasado rápido también por cuenta de terceros
- Aceite en depósito, también de terceros, y venta de aceituna
- Una línea, sin palots, reservas ni maquila en aceite
- Sin gestión del envasado: es de CONF y PRO
Almazaras tradicionales que molturan por cuenta de terceros
Para la campaña de la almazara que moltura por cuenta de terceros: entradas de aceituna, molturaciones, maquila en aceite, palots y registro SIAN.
- Entradas de aceituna y molturaciones automatizadas
- Reservas con planificación semanal
- Aceite en depósito y maquila en aceite
- Palots, préstamos y datos catastrales
Empresas que envasan aceite
Envasado por cuenta propia y por cuenta de terceros, lotes automáticos, almacén y trazabilidad.
- Envasado también por cuenta de terceros
- Lotes automáticos del aceite envasado
- Almacén de artículos con lista de materiales
- Facturación y ventas todo el año
Almazaras estructuradas, por cuenta de terceros y por cuenta propia
Todo BASE más el envasado de CONF: almazara, envasado, lotes y almacén. En varios puestos con ENTERPRISE.
- Envasado por cuenta propia y por cuenta de terceros
- Lotes automáticos del aceite envasado
- Almacén de artículos con lista de materiales
- ENTERPRISE: varios puestos en red
Por qué Extravirgin es el software de gestión más utilizado por las almazaras italianas
Somos especialistas en almazaras: desde 2002 trabajamos solo con almazaras. Las funciones de Extravirgin nacen de las peticiones de los almazareros y de los problemas que resolvemos en asistencia durante cada campaña.
Hecho solo para almazaras
No es un software genérico adaptado al aceite: la molturación a maquila, la maquila en aceite, los depósitos, el orujo y los lotes nacieron aquí, y el programa sigue el ritmo de la almazara.
Cada dato, una sola vez
La pesada se convierte en molturación, existencias, documento y factura sin copiar nada: menos pasos a mano, menos errores, más tiempo para el trabajo.
Existencias siempre en orden
Aceituna, aceite, orujo y envasado se actualizan mientras trabajas: sabes en todo momento qué hay en los depósitos y de quién es.
Asistencia 7 días a la semana en campaña
En las semanas punta de la campaña oleícola respondemos también los sábados y domingos. En 2025 cerramos 16.675 solicitudes.
Profesionales del sector oleícola
El software lo diseñan y lo mantienen consultores y técnicos que trabajan con almazaras desde hace veinte años: saben cómo se trabaja en campaña.
Formación y guías
Guías y videolecciones para las operaciones de cada día y, para los casos difíciles, nuestros consultores del sector.
Preguntas frecuentes sobre el software de gestión para almazaras
¿Existe un software de gestión para almazaras gratis?
Sí: Extravirgin MINI es gratuito. Se usa desde el navegador del ordenador, la tableta y el teléfono, y está pensado para las almazaras propias y para quien hace una molturación por cuenta de terceros sencilla: incluye pesadas y molturaciones en una línea, depósitos, registro SIAN con envío rápido, facturas y contabilidad, con funciones reducidas y un límite de operaciones por campaña: 200 molturaciones, 30 envasados y 150 documentos. Está en acceso anticipado y las plazas son limitadas: solicítalo aquí.
¿Existe un software de gestión para almazaras online?
Sí. Extravirgin, el software de gestión para almazaras más utilizado en Italia, tiene una versión gratuita que funciona por completo desde el navegador: se llama Extravirgin MINI. No hay que instalarla en ningún ordenador y se usa desde PC, tableta y teléfono con usuario y contraseña.
¿Cuál es el mejor software para una almazara?
Depende de cómo trabaje la almazara. Para las almazaras que molturan por cuenta de terceros está Extravirgin BASE, para quien envasa CONF, para la almazara que lo hace todo PRO, y para las almazaras propias y la molturación por cuenta de terceros sencilla MINI, gratuito y con funciones reducidas. Extravirgin es el software de gestión para almazaras más utilizado en Italia, con más de 1.200 almazaras activas.
¿Qué diferencia hay entre MINI y las versiones BASE, CONF y PRO?
MINI es gratuito pero reducido: en cada campaña incluye hasta 200 molturaciones, 30 envasados y 150 documentos, en una sola línea, y la molturación por cuenta de terceros solo se hace con el T5. No gestiona palots, reservas, maquila en aceite, datos catastrales y lotes U.P.O., calidad de la aceituna, molturaciones parciales, gestión del alpechín ni gestión del envasado: en MINI están el envasado rápido, también por cuenta de terceros, con el traspaso al punto de venta, el aceite en depósito, también de terceros, y la venta de aceituna. Registro SIAN, SIANCheck y contabilidad son los mismos que en las demás versiones. La comparación completa está en la página dedicada.
¿Se pueden usar BASE, CONF y PRO desde el navegador?
Hoy BASE, CONF, PRO y ENTERPRISE se instalan en los ordenadores Windows de la almazara y llegan al navegador en primavera de 2027, como Extravirgin MINI.
¿Cómo puedo empezar a usar Extravirgin?
Con Extravirgin MINI, que es gratuito: envía la solicitud, te llama uno de nuestros asesores comerciales y activamos tu acceso. Para BASE, CONF y PRO te llama uno de nuestros asesores comerciales y te indica la versión adecuada a tus volúmenes.
Solicita Extravirgin MINI gratis
MINI está en acceso anticipado y las plazas son limitadas. Déjanos tus datos de contacto: te llama uno de nuestros asesores comerciales, comprobamos juntos que MINI se adapte a tus volúmenes y activamos tu acceso.
Solicita MINI gratis Escríbenos por WhatsAppNingún programa que instalar: MINI se abre desde el navegador del ordenador, la tableta y el teléfono.